Bữa sáng là bữa ăn chính quan trọng nhất trong ngày. Một bữa sáng tươi ngon, bổ dưỡng sẽ giúp các bạn có năng lượng tinh thần, thúc đẩy làm việc hiệu quả hơn. Thêm lựa chọn cho bữa ăn sáng hấp dẫn, Hopbaoquan.com giới thiệu đến bạn cách làm Hamburger bò kẹp kiểu Mỹ tại nhà. Với vài bước làm đơn giản, bạn sẽ có món Hamburger bò trong nháy mắt.

Cách làm Hamburger bò kẹp siêu tốc cho bữa sáng ngon lành
Cách làm Hamburger bò kẹp siêu tốc cho bữa sáng ngon lành

Nguyên liệu cho 1 phần Hamburger bò

– 1 miếng bánh mì tròn. Bạn có thể mua bánh mì tại các hệ thống siêu thị hoặc cửa hàng chuyên bán bánh mì uy tín.
– 300g thịt bò. Thịt bò ngon có màu đỏ tươi, thớ nhỏ, mỡ màu trắng, mặt khô, khi chạm vào không bị dính vào tay, có xuất xứ rõ ràng. Với thịt bò làm bánh Hamburger bò thì nên chọn thịt có cả nạc và mỡ.
– 30g bột chiên xù
– 1 lát phô mai mỏng
– Vài khoanh hành tây, 3 lát quả cà chua, 2 lá xà lách, vài lát dưa chuột
– 1 quả trứng gà.
– Tương cà chua, tương ớt, sốt mayonnaise.
– Gia vị gồm mắm, muối, tiêu, đường…

Cách làm Hamburger bò kẹp

Cách làm món Hamburger bò rất đơn giản, gồm các bước sau:

Bước 1:

Rửa sạch thịt bò rồi cho thịt vào máy xay của bạn, hoặc sử dụng sản phẩm máy xay Fusion Master của Tupperware để xay thịt thật nhuyễn.

Xay thịt bò bằng máy xay Fusion Master cho thịt nhuyễn đều
Xay thịt bò bằng máy xay Fusion Master cho thịt nhuyễn đều

Bước 2:

Bỏ thịt bò đã xay nhuyễn ra một cái bát tô. Đổ tiếp bột chiên xù, trứng gà vào bát rồi trộn đều. Sau đó bạn ướp phần thịt đó với 1 chút tiêu, 1 thìa cafe mắm, 1 thìa cafe đường và chờ khoảng 5 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Bước 3:

Trong lúc chờ thịt ngấm gia vị, bạn bắc chảo T-Chef Series Fry Pan 5 lớp đáy lên bếp lửa. Chờ khoảng 1 lúc cho chảo nóng già rồi đổ 1 ít dầu ăn lên chảo. Khi dầu sôi, vặn nhỏ lửa. Đập trứng vào chảo, chiên chín hoặc lòng đào tùy ý thích.

Sử dụng chảo T-Chef Series Fry Pan 24cm 5 lớp đáy chiên thịt thơm ngon
Sử dụng chảo T-Chef Series Fry Pan 24cm 5 lớp đáy chiên thịt thơm ngon

Bước 4:

Nặn thịt thành những miếng tròn, dẹt rồi thả vào chảo chiên vừa rồi. Lật hai mặt miếng thịt cho chín đều. Chiên thịt khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Thịt chín sẽ vớt thịt ra đĩa. Bạn có thể bỏ thịt lên giấy thấm dầu cho bớt mỡ. Tận dụng phần dầu còn lại trong chảo xào qua hành tây cho chín hoặc chín tái tùy sở thích, sau đó bỏ ra đĩa.

Bước 5:

Cắt đôi miếng bánh mì theo chiều ngang. Bạn có thể hâm nóng miếng bánh mỳ nếu muốn. Trên một nửa miếng bánh, bạn đặt lần lượt 1 lá xà lách rồi đến cà chua, hành tây, dưa chuột, phô mai, nhân thịt bò, dưa chuột, hành tây, cà chua, trứng ốp la, xà lách. Cuối cùng, bạn úp nửa miếng bánh mì còn lại lên trên cùng.

Như vậy bạn đã có một miếng bánh Hamburger bò đầy ụ, siêu ngon, đảm bảo dinh dưỡng cho một ngày làm việc.

Mẹo ăn uống với Hamburger

Với Cách làm Hamburger bò kẹp bạn có thể sử dụng Hamburger bò ăn chung với tương ớt và tương cà hoặc sốt mayonnaise sẽ ngon hơn. Bạn cũng có thể thay đổi nguyên liệu theo sở thích.

Nguyên liệu làm món Hamburger bò có thể thay đổi tùy theo ý thích mỗi người
Nguyên liệu làm món Hamburger bò có thể thay đổi tùy theo ý thích mỗi người

Bạn nên rửa sạch thịt bò và sử dụng máy Fusion Master để thịt bò xay được nhuyễn và mịn. Hạn chế xay thịt ngoài quán hàng vì thịt xay khi chưa được rửa sạch, không đảm bảo. Các loại thịt bò xay sẵn trong siêu thị thường ướp lạnh nên có thể hao hụt chất dinh dưỡng.

Nếu yêu thích món Hamburger bò thì bạn nên cân nhắc chọn mua dụng cụ làm bếp như máy xay Fusion Master hay chảo T-Chef Series Fry Pan 5 lớp đáy của Tupperware. Để sử dụng sản phẩm chính hãng, bạn có thể truy cập website https://hopbaoquan.com/ hoặc gọi tới hotline 08.6857.1234 để đặt hàng trực tuyến.

Hopbaoquan.com cùng hệ thống các cửa hàng của Tupperware chịu trách nhiệm bảo hành sản phẩm và miễn phí vận chuyển các quận nội thành TP. Hồ Chí Minh.

Với những tuyệt chiêu trên, bạn sẽ có một bữa sáng Hamburger bò kẹp kiểu Mỹ siêu nhanh mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, tươi ngon. Xin truy cập Fanpage Tupperware Phú Nhuận – Phan Xích Long để cùng nhau thảo luận thêm về món ăn này nhé!

Mua sắm cùng Hộp bảo quản